"الغذاء والدواء": 91 % من عينات الأغذية خالية من المبيدات
تاريخ النشر: 28 مارس 2018 17:41 KSA
كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء نتائج البرنامج الوطني الأول لرصد بقايا المبيدات في الأغذية، وذلك ضمن الحملة التوعوية التي أطلقتها أمس عن بقايا المبيدات في الأغذية، وآلية التخلّص منها في المنتجات الغذائية.
وأوضح نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء في الهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور صالح الدوسري، أن الهيئة أطلقت البرنامج للتأكد أن بقايا المبيدات لم تتجاوز الحد الأعلى المسموح به في المنتجات، وهو الحد الآمن للمستهلك المعتمد من قبل الهيئات الدولية المتخصصة، مشيرًا إلى أن الأغذية المستهدفة قُسّمت إلى 3 مجموعات، هي: الحبوب والبقول، والخضار، والفواكه.
وأضاف أن البرنامج الوطني الأول لرصد بقايا المبيدات في الأغذية، تضمن الكشف عن بقايا 300 نوع من أنواع المبيدات، المحتمل وجودها في المنتجات الغذائية، وذلك في مناطق الرياض، جدة، الدمام، نجران، المدينة المنورة، بريدة، الجوف، وجازان.
وتطرق الدكتور الدوسري إلى أن 7970 عينة غذائية تم تحليلها، وتبيّن أن 91.3% من العينات (7282 عينة) مطابقة للمواصفات، و62.03 % (4944 عينة) خالية من بقايا المبيدات، و27.97% (3026 عينة) توجد بها مبيدات في الحدود القصوى الآمنة، و8.63% من العينات (688 عينة) فيها مبيدات أعلى من الحد المسموح به.
وأشار إلى أن الحبوب والبقول الأكثر احتواءً على بقايا المبيدات متجاوزة الحدود المسموح بها بنسبة 10.95%، تليها مجموعة الفواكه بنسبة 8.68%، والخضروات 8.21%.
وأوضح نائب الرئيس التنفيذي لقطاع الغذاء في الهيئة العامة للغذاء والدواء، الدكتور صالح الدوسري، أن الهيئة أطلقت البرنامج للتأكد أن بقايا المبيدات لم تتجاوز الحد الأعلى المسموح به في المنتجات، وهو الحد الآمن للمستهلك المعتمد من قبل الهيئات الدولية المتخصصة، مشيرًا إلى أن الأغذية المستهدفة قُسّمت إلى 3 مجموعات، هي: الحبوب والبقول، والخضار، والفواكه.
وأضاف أن البرنامج الوطني الأول لرصد بقايا المبيدات في الأغذية، تضمن الكشف عن بقايا 300 نوع من أنواع المبيدات، المحتمل وجودها في المنتجات الغذائية، وذلك في مناطق الرياض، جدة، الدمام، نجران، المدينة المنورة، بريدة، الجوف، وجازان.
وتطرق الدكتور الدوسري إلى أن 7970 عينة غذائية تم تحليلها، وتبيّن أن 91.3% من العينات (7282 عينة) مطابقة للمواصفات، و62.03 % (4944 عينة) خالية من بقايا المبيدات، و27.97% (3026 عينة) توجد بها مبيدات في الحدود القصوى الآمنة، و8.63% من العينات (688 عينة) فيها مبيدات أعلى من الحد المسموح به.
وأشار إلى أن الحبوب والبقول الأكثر احتواءً على بقايا المبيدات متجاوزة الحدود المسموح بها بنسبة 10.95%، تليها مجموعة الفواكه بنسبة 8.68%، والخضروات 8.21%.