إغلاق عدد من المطابخ الشعبية المخالفة في نجران
تاريخ النشر: 05 نوفمبر 2018 13:57 KSA
أغلقت أمانة منطقة نجران ممثلة بإدارة الرقابة الشاملة أمس الأحد، عدداً من المطابخ الشعبية الواقعة على طريق الملك سعود بمدينة نجران، وذلك لمخالفتها للاشتراطات الصحية.
وأكد المتحدث الرسمي عبدالله آل فاضل، استمرار الجولات الرقابية المكثفة التي تنفذ ضمن برنامج وزارة الشؤون البلدية والقروية الذي أطلقته تحت شعار "غذاؤكم أمانة"، على جميع محلات إعداد وتجهيز وتقديم الوجبات الغذائية، من مطاعم ومطابخ وكافيتريات ومخابز ومحال غذائية، للتأكد من التزامها بما ورد في لائحة الاشتراطات الصحية، وتعزيز الإجراءات الرقابية، وتوفير أمن وسلامة الغذاء، داعياً الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات من خلال رقم طوارئ الأمانة (940).
من جانبه أوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة فايز بن رجا، أنه تم الإغلاق الفوري للمطابخ المخالفة وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية لوجود مخالفات صحية متمثلة في تدني مستوى النظافة، وعدم ارتداء الزي الرسمي، وتداول الأغذية بطريقة غير صحية، وعدم تجديد الرخص البلدية، وممارسة السلخ بشكل مخالف داخل المطبخ،وعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
وأكد المتحدث الرسمي عبدالله آل فاضل، استمرار الجولات الرقابية المكثفة التي تنفذ ضمن برنامج وزارة الشؤون البلدية والقروية الذي أطلقته تحت شعار "غذاؤكم أمانة"، على جميع محلات إعداد وتجهيز وتقديم الوجبات الغذائية، من مطاعم ومطابخ وكافيتريات ومخابز ومحال غذائية، للتأكد من التزامها بما ورد في لائحة الاشتراطات الصحية، وتعزيز الإجراءات الرقابية، وتوفير أمن وسلامة الغذاء، داعياً الجميع إلى التعاون والإبلاغ عن أي ملاحظات من خلال رقم طوارئ الأمانة (940).
من جانبه أوضح مدير إدارة الرقابة الشاملة فايز بن رجا، أنه تم الإغلاق الفوري للمطابخ المخالفة وتطبيق نظام الغرامات والجزاءات البلدية لوجود مخالفات صحية متمثلة في تدني مستوى النظافة، وعدم ارتداء الزي الرسمي، وتداول الأغذية بطريقة غير صحية، وعدم تجديد الرخص البلدية، وممارسة السلخ بشكل مخالف داخل المطبخ،وعدم وجود شهادات صحية للعاملين.