فتح الباب لشباب وفتيات العلا لتعلم فنون الطهي بباريس

أعلنت الهيئة الملكية لمحافظة العلا عن إطلاق شراكة جديدة مع مدرسة فيراندي باريس، إحدى المدارس الفرنسية الرائدة في فنون الطهي وإدارة الضيافة. وستشهد هذه الشراكة تدشين برنامج تدريبي على مستوى عالمي لتعليم فنون الطهي، والذي سيشارك به طهاة شباب طموحون من العلا للدراسة في العاصمة الفرنسية. وسيتم اختيار 24 طاهيًا وطاهية من العلا ضمن المرحلة الأولى من البرنامج للمشاركة في دورة مصممة خصيصًا لمدة أربعة أشهر في مدرسة فيراندي باريس الشهيرة لفنون الطهي. وسيقوم كبار المحاضرين والخبراء من فيراندي بزيارة العلا لمقابلة المتقدمين واختيار 24 مشاركًا ومشاركة ستتاح لهم فرصة لدراسة فنون الطهي في باريس، فرنسا. ولدى عودتهم إلى العلا، ستتاح للطهاة المدربين حديثًا فرصة العمل تحت إشراف 10 من كبار الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان، والمساعدة في تصميم قوائم «مذاق العلا» الفريدة والمستوحاة من فنون الطهي والبيئة المحلية، ليتم تقديمها للضيوف من كبار الشخصيات الذين سيحضرون الموسم الثاني من مهرجان شتاء طنطورة، الذي يقام سنويًا في العلا.

وقال الرئيس التنفيذي للهيئة الملكية لمحافظة العلا عمرو المدني: «تمثل هذه المبادرة برنامجًا رئيسيًا جديدًا نقدمه لأهالي العلا، الذين يمثلون المحرك الرئيسي لكل ما نقوم به، وذلك لتوفير فرص عمل مبتكرة ترتكز إلى مبادرات التطوير الشخصي والمهني.


وخلال الدورة التدريبية المصممة خصيصًا لشباب وفتيات العلا في فيراندي باريس، سيتعلم المشاركون تقنيات وأسرار فنون الطهي الفرنسية، لتطوير المهارات اللازمة لتصميم وصفات ومأكولات من شأنها أن تجسد ما تتميز به العلا، وتقديم أرفع معايير الضيافة وتجارب الطهي الفريدة. وستستمر فترة التقديم من 5 إلى 9 يوليو 2019، حيث يمكن للمرشحين المؤهلين تقديم الطلبات عبر الإنترنت عبر الموقع الإلكتروني www.ferrandi-paris.com/alula-special-program.

أخبار ذات صلة

خادم الحرمين الشريفين يرأس جلسة مجلس الوزراء
خادم الحرمين الشريفين يرأس جلسة مجلس الوزراء
أمانة حائل تعالج 2965 بلاغًا خلال شهر نوفمبر الماضي
أمانة حائل تعالج 2965 بلاغًا خلال شهر نوفمبر الماضي
أمير الشرقية يرعى حفل تسليم الوحدات السكنية لمستفيدات الاستقلال السكني
القيادة تهنئ رئيس المجلس الرئاسي الليبي بذكرى استقلال بلاده
القيادة تهنئ رئيس المجلس الرئاسي الليبي بذكرى استقلال بلاده
;
سفارة المملكة في فيينا تخطر رعاياها ببدء العطلة غدًا
سفارة المملكة في فيينا تخطر رعاياها ببدء العطلة غدًا
"الالتزام البيئي": رصد مستويات التلوّث أسهمت في استقرار جودة الهواء خلال 30 يومًا
"الالتزام البيئي": رصد مستويات التلوّث أسهمت في استقرار جودة الهواء خلال 30 يومًا
"أبشر" يتيح استعراض وطباعة بيانات المركبات
"أبشر" يتيح استعراض وطباعة بيانات المركبات
جمعية الإرادة تنظم ملتقى جودة الحياة للمبدعين من ذوي الإعاقة
جمعية الإرادة تنظم ملتقى جودة الحياة للمبدعين من ذوي الإعاقة
;
الأمير سعود بن نهار يستقبل مدير تعليم الطائف ويدشّن المتطوّع الصغير
الأمير سعود بن نهار يستقبل مدير تعليم الطائف ويدشّن المتطوّع الصغير
أمانة الباحة تصدر 2424 شهادة امتثال خلال المهلة التصحيحية لواجهة المباني
أمانة الباحة تصدر 2424 شهادة امتثال خلال المهلة التصحيحية لواجهة المباني
نائب أمير تبوك يطلق حملة نثر البذور في مراعي المنطقة
نائب أمير تبوك يطلق حملة نثر البذور في مراعي المنطقة
تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بأحد الجناة في منطقة الجوف
تنفيذ حكم القتل تعزيرًا بأحد الجناة في منطقة الجوف
;
"أمانة حائل" تُنفِّذ 91000 عملية تشجير للحدائق والمناطق العامة
"أمانة حائل" تُنفِّذ 91000 عملية تشجير للحدائق والمناطق العامة
زراعة 153 ألف شجرة تعزّز جمالية المشهد الحضري للمدينة المنورة
زراعة 153 ألف شجرة تعزّز جمالية المشهد الحضري للمدينة المنورة
مركز ريادة يطلق منصة "رَادَ" لتعزيز وتنمية قدرات القطاع الوقفي
مركز ريادة يطلق منصة "رَادَ" لتعزيز وتنمية قدرات القطاع الوقفي
حرس الحدود بجازان يقبض على مخالفين لتهريبهما (108) كيلوجرامات من القات المخدر
حرس الحدود بجازان يقبض على مخالفين لتهريبهما (108) كيلوجرامات من القات المخدر