ثقافة
اختيار المملكة لإستضافة حفل توزيع جائزة "بوكوز دور" العالمية للطهي 2025
تاريخ النشر: 03 أكتوبر 2024 13:08 KSA
أعلنت اللجنة المنظمة لجائزة 'بوكوز دور' العالمية للطهي (Bocuse d'Or)، عن اختيار المملكة لاستضافة فعاليات حفل توزيع الجوائز 2025، وذلك خلال فعاليات معرض SIRHA ARABIA الذي تستضيفه الرياض للمرة الأولى في الشرق الأوسط.
وتعد جائزة 'بوكوز دور' ضمن أرقى مسابقات الطهي في العالم، وبمثابة جائزة الأوسكار في فنون الطهي، حيث تجمع كبار الطهاة من مختلف دول العالم للتنافس في اعداد أطباق مميزة وفريدة أمام لجنة تحكيم دولية من الطهاة البارزين.
يأتي اختيار المملكة على هامش فعاليات SIRHA ARABIA الذي يشارك فيه أكثر من 60 طاهيًا من دول العالم الحاصلين على جائزة بوكوز دور، بالإضافة إلى خبراء قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة من مختلف الثقافات، ومقدمي خدمات الطعام من حول العالم.
ويختتم المعرض فعالياته اليوم والذي استمر 3 أيام، على أرض المعارض والمؤتمرات، في واجهة الرياض. بدعم من هيئة فنون الطهي.
ويقدم المعرض الذي يحظى بدعم من هيئة فنون الطهي عرضًا مميزًا لأحدث ابتكارات وتقنيات عالم الطهي والضيافة وصناعة الأغذية والمشروبات، وكذلك تقاليد الطهي الأصيلة التي ساهمت في تشكيل حضارات وثقافات مختلفة حول العالم، للمساهمة في تعزيز الأصالة بابتكارات اليوم.