أخيرة
«زادِن» لعلاج هدر الغذاء يتصدَّر جوائز مسابقة إنجاز في أم القرى
تاريخ النشر: 18 نوفمبر 2024 23:43 KSA
فاز فريق طلابي من جامعة أُمِّ القُرَى بمكَّة المكرَّمة، بالمركز الأوَّل على التوالي في معرض «إنجاز»، عن ابتكارهم نظام «زادِن»، وذلك لمعالجة هدر الغذاء. يتكوَّن الفريق الفائز من (مازن مليباري، عبدالعزيز باحميد، عبدالعزيز العمودي، وأحمد الجويحي).
وقال الفريق لـ»المدينة»: إنَّ «زادِن» هو اسم يرتبط بالزِّيادة والكثرة في اللغة العربيَّة، وبالطَّعام والتَّموين في اللغة الفارسيَّة؛ ممَّا يتوافق تمامًا مع فكرة ابتكارهم. يهدف نظام «زادِن» إلى إحصاء الكميَّات المستهلكة من الأغذية في المطاعم؛ لتحديد الكميَّات المطلوبة في الأوقات المختلفة على مدار العام، بما في ذلك مواسم الذروة مثل العطلات.
وأضافوا: إنَّ المشروع يساهم في تحقيق رؤية 2030، من خلال معالجة هدر الغذاء بنسبة 70%، وتوظيف الرقمنة والذكاء الاصطناعي في هذا المجال، كما يعزِّز الاقتصاد، ويقلِّل من خسائر تجار المطاعم، ويشمل نطاق المشروع المطاعم والكافيهات في المملكة ممَّا يعكس دوره البارز في تحسين الكفاءة، وتقليل الفاقد الغذائي على مستوى المملكة.
وقال الفريق لـ»المدينة»: إنَّ «زادِن» هو اسم يرتبط بالزِّيادة والكثرة في اللغة العربيَّة، وبالطَّعام والتَّموين في اللغة الفارسيَّة؛ ممَّا يتوافق تمامًا مع فكرة ابتكارهم. يهدف نظام «زادِن» إلى إحصاء الكميَّات المستهلكة من الأغذية في المطاعم؛ لتحديد الكميَّات المطلوبة في الأوقات المختلفة على مدار العام، بما في ذلك مواسم الذروة مثل العطلات.
وأضافوا: إنَّ المشروع يساهم في تحقيق رؤية 2030، من خلال معالجة هدر الغذاء بنسبة 70%، وتوظيف الرقمنة والذكاء الاصطناعي في هذا المجال، كما يعزِّز الاقتصاد، ويقلِّل من خسائر تجار المطاعم، ويشمل نطاق المشروع المطاعم والكافيهات في المملكة ممَّا يعكس دوره البارز في تحسين الكفاءة، وتقليل الفاقد الغذائي على مستوى المملكة.