إغلاق 7 مطاعم بالطائف.. وضبط 230 مخالفة للاشتراطات الصحية

ضبطت أمانة الطائف مخالفات صحية عديدة في مطاعم ومطابخ المحافظة، وجرى إغلاق 7 مطاعم مخالفة مع ضبط أكثر من 230 مخالفة للاشتراطات الصحية.

ونفذت أمانة الطائف ممثلة في وكالة الخدمات والبلديات الفرعية (الإدارة العامة لصحة البيئة) حملة رقابية ميدانية على المطاعم والمطابخ ومحلات التموينات والبوفيات، والنشاطات المتعلقة بصحة البيئة، بأرجاء المحافظة، وضبط مراقبو الإدارة مخالفات شملت تدني مستوى النظافة، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، ولحوم "مجهولة المصدر"، وإذابة المثلجات بطرق غير صحية، وعدم صلاحية أدوات الطبخ وإعداد الطعام، وعرض مأكولات معدة من اليوم السابق، ومواد "منتهية الصلاحية"، وسوء حفظ وتخزين المواد الغذائية.

وتم تطبيق لائحة الجزاءات البلدية على المحلات المخالفة مع إدراجهم ضمن برنامج المتابعة اليومية وحذرت الأمانة أصحاب المطاعم والعاملين من التجاوزات الصحية التي تعرض صحة المستهلك للخطر، مشيرًا إلى أنها تطبق الأنظمة الجزائية الرادعة بحق المخالفين.

-أبرز المخالفات

-تدني مستوى النظافة

-لحوم مجهولة

-العمال بدون شهادات صحية

-مواد منتهية الصلاحية

-أدوات طبخ مصدية وغير نظيفة

-مأكولات معدة من عدة أيام.

-إعداد الطعام في أماكن متسخة.