شرعت وزارة البيئة والمياه والزراعة في حملة توعوية شاملة للحد من هدر 4.6 مليون طن من المواد الغذائية سنويا بقيمة 40 مليار ريال، ودعت الجميع إلى العمل تحت شعار» النقص ولا الزود».
وحذر وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبدالرحمن الفضلي من زيادة الهدر والفقد الغذائي لما لذلك من آثار سلبية على البيئة والصحة والاقتصاد، داعيا الجميع الى التوازن في شراء المواد الغذائية تقديرا لنعم الله أولًا وتحقيقًا لأهداف #رؤية_2030 في الحفاظ على الموارد.
اما احمد الفارس محافظ المؤسسة للحبوب فقال ان الهدر الغذائي يقدر بـ(40) مليار ريال سنويًا داعيا الى رفع الوعي وتقديم النصائح والأفكار للحد من الهدر بالغذاء والاستفادة من فائض الطعام.
وأشار منصور المشيطي نائب وزير البيئة والمياه والزراعة إلى أن المملكة تخطو خطوات متقدمة للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي، من خلال تحفيز السلوك الإيجابي و الاستهلاك الرشيد وتلافي مخاطر الهدر الغذائي.
صحيفة يومية تصدر عن مؤسسة المدينة للصحافة والنشر
