الشاب عاصم بليبل يبلغ من العمر 37 عاماً يعمل موظفاً في الصباح ويدير مشروعه في المساء حيث دعمه والده لعمل عربة «فود ترك» واختار تقديم المشويات (السيريه والجمبري والكباب والمدفون دجاج ولحم) مشيرًا بأن الفترة الحالية جيدة ومتوسط الدخل متذبذب لكن قياساً بالأيام أصبحت العملية عكسية وسط الأسبوع تكون الحركة متوسطة إلى ممتازة نهاية الأسبوع إما بسبب الارتباطات الأسرية أو الرحلات والتماشي تقل فيها الحركة.
وحول أبرز المطالب التي يحتاجها قطاع «الفود ترك»، أوضح الشاب بليبل بأنهم يحتاجون السماح لهم بجلسات أمام عرباتهم خاصة أنها عامل جذب للزبائن ومفيدة جداً للعربات التي تقدم الأكلات والمشويات والذي يعتبر للزبون كنوع من أنواع تغير الروتين، مشيراً بأن نظرة المجتمع تغيرت تجاه الشباب السعودي الذي يجد الدعم من قبل عراب رؤية 2030 سمو سيدي ولي العهد والذين بدورهم أثبتوا جدارتهم وكفاءاتهم بكل اقتدار في مختلف القطاعات والأعمال.
بليبل.. نظرة المجتمع لـ»الفود ترك» تغيرت للأفضل
تاريخ النشر: 28 أكتوبر 2021 00:13 KSA
موظف صباحا ويدير مشروع المشويات مساء
A A
